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감귤보관1
귤 보관법 총정리, 냉장·실온 보관부터 곰팡이 막는 방법까지
귤 보관법의 핵심은 상한 귤을 골라내고 물기와 눌림을 줄이는 것입니다. 냉장·실온 보관의 차이부터 곰팡이 핀 귤 처리와 밀봉 시 주의점까지 알아봅니다.귤 한 상자를 사면 처음에는 든든하지만, 바닥에서 물러진 귤을 발견하면 마음이 급해집니다. 귤 보관법은 상한 것을 먼저 골라내고, 깨끗한 귤의 물기를 없앤 뒤 눌리지 않게 담는 것부터 시작하시면 됩니다. 금방 먹을 양은 서늘한 곳에, 남은 양은 얼지 않는 냉장 환경에 나누어 두되 집 안 온도와 귤 상태를 함께 살펴보세요.핵심 요약귤은 곰팡이와 상처를 확인하고 물기를 제거한 뒤 서로 눌리지 않도록 나누어 보관하세요. 곰팡이가 보이는 귤은 도려내 먹지 말고 버리고, 남은 귤도 점검하며 지나친 저온과 밀봉을 피하세요.귤 한 상자, 보관 전에 무엇부터 해야 할까요..
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